Kyckling med oliver

22 Maj

Ännu ett marockanskt recept, låt er väl smaka!

Lägg 1 kyckling i bitar, 1 lök, några klyftor vitlök, 1 dl olivolja i en kastrull och krydda med ingefära (mald), spiskummin, salt och en nypa saffran och tillsätt några deciliter vatten. Koka detta cirka en halvtimme. Lägg sedan i oliver på burk,  jag rekommenderar gröna, en skivad lök och 1 tsk mild paprika. Låt detta puttra ytterligare en halvtimme och smaka av med pressad citron.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: