Riktigt god blomkålsgratäng

21 Maj

Blomkål är gott, både rått, kokt och ugnsstekt.

BlomkålsgratängIngredienser på ett ungefär:
1 blomkålshuvud
1 dl grädde
1 dl Philadelfiaost
1 dl creme fraiche
1 dl riven ost, gärna med smak

Salt
Peppar

Så här gör du:
1. Dela blomkålen i mindre bitar och koka i lättsaltat vatten tills de blir mjuka.
2. Blanda samman grädde och alla ostarna och krydda efter smak.
3. Lägg blomkålen i en ugnsäker form och häll blandningen över.
4. Gratinera till gratängen får färg.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: