Fantastiska LCHF-wraps

21 Maj

Qorn-wrap

Den här wrappen är fylld med qorn-färs med tacokrydda och sallad på ruccola, tomat och hackad persilja.

Sugen på wraps? Det går utmärkt att göra dem med en tunn omelett i stället för bröd. Perfekt att ta med till jobbet eller på picknick.

Så här:

Ta 2 ägg och vispa ihop med ett par matskedar vatten (ta inte grädde till det här, för det gör att wrapsen håller ihop sämre).
Tips! Gott att krydda med cayenne för ett litet extra sting.

Stek omeletten i en klick smör i  en normalstor stekpanna. Stek på båda sidorna så den får fin färg. Låt svalna.

Gör fyllningen, ta vad du gillar. Här kommer ett par idéer:

  • Grillad kyckling, fetaost, oliver (och gärna lite majo om du gillar det)
  • Avokado och getost
  • Tonfisk rörd med crème fraïche och majonnäs, kapris, hackad tomat
  • Skagenröra, hackad sallad

Har du fler förslag på fyllningar? Skriv gärna en kommentar!

Med tack till Monique på Lifezone för inspirationen
Annonser

Ett svar to “Fantastiska LCHF-wraps”

  1. ummsalsabeel maj 21, 2011 den 11:50 f m #

    Mmm detta måste jag testa. brukar göra liknande när jag gör tacos till övriga i familjen. 🙂

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: